Südafrikanische Weinprobe im Weinland Waterfront
Liebe Weinland Freunde,
Im Jahr 2022 sind wir stolz sieben Weine von dem Weingut Glen Carlou aus Südafrika vorstellen zu dürfen.
Folgende Weine werden verkostet:
- Weiß: Glen Carlou, Unwooded Chardonnay
- Weiß: Glen Carlou, Sauvignon Blanc
- Weiß: Glen Carlou, Chardonnay Quartz
- Rosé: Glen Carlou, Pinot Noir Rosé
- Rot: Glen Carlou, Syrah
- Rot: Glen Carlou, Petit Classique
- Rot: Glen Carlou, Gravel Quarry Cabernet Sauvignon
Der Preis zur Teilnahme an der Weinprobe beträgt für zwei Personen 84,00 € (Weinprobe 2 Personen) oder für vier Personen 168,- € (Weinprobe 4 Personen). Begleitend dazu werden eine große Flasche Wasser und eine Serrano-Schinken Käseplatte gereicht. Während die Weine probiert werden, versorgt unser Sommelier die Teilnehmer mit wissenswerten Informationen und Anekdoten über Weine, Winzer und das Weingut. Die Probe dauert ca. drei Stunden und beginnt um 19 Uhr.
Für eine Reservierung bitten wir Sie auf den folgende Link zu drücken:
Die Geschichte des Glen Carlou in Südafrika
Johnnie Calitz wuchs auf einer Weinfarm in Calitzdorp auf und wurde bereits als Kind von seinem Vater für Wein und den Weinanbau begeistert. Für seine Position als Chefwinzer auf Glen Carlou bringt Johnnie einen großen Schatz an Erfahrungen mit, schließlich hat er schon überall auf der Welt zahlreiche Ernten absolviert – für Johnnie die Inspiration, die bestmöglichen Weine zu kreieren. Nach seinem Studium im Bereich Weinanbau an der Stellenbosch University, das er 2004 mit einem Bachelor of Science abschloss, arbeitete er zehn Jahre als Winzer auf Glen Carlous Nachbarweingut Anura und erhielt mit seinen Weinen mehrere Auszeichnungen. Am liebsten arbeitet Johnnie Calitz mit den Trauben Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc. Doch unabhängig von der Rebsorte verfolgt er den Ansatz „weniger ist mehr“, um so wenig wie möglich in den Prozess einzugreifen.
Die Farm an den nördlichen Ausläufern des in Weinkreisen berühmten Simonsbergs hieß ursprünglich “Skilpadje” (Holländisch: Schildkröte). Die Farm liegt auf einem Hügel, der die Form einer riesigen Schildkröte hat. 1985 kaufte Walter Finlayson, einer der bekanntesten „Weinleute“ am Kap, die Weinfarm. Er besann sich auf seine schottische Abstammung zurück und änderte den Namen in Glen Carlou und so begann der kometenhafte Aufstieg dieser Kellerei.
Um das Weingut auf einen internationalen Standard ausbauen zu können, verkaufte Walter Finlayson 1995 an die Berner Hess Group.
Donald Hess investierte große Summen und schuf ein Design-Schmuckstück, dass seitdem nicht nur ein elegantes Besucherzentrum, sondern auch ein exklusives Restaurant und in einer eigenen Kunstgalerie beherbergt. 2017 wurde Glen Carlou an ein südafrikanisches Konsortium verkauft, welches die strikte Qualitätsstrategie weiter fortsetzt.
Die Weinberge am Fuße des Simonsbergs bieten eine aufregende Kombination von Terroir und Mikroklima. Die Rebstöcke werden konsequent ertragsreduziert. So stehen dem Kellerteam Trauben von höchster Aromatik zur Verfügung.
Insbesondere Glen Carlou’s Chardonnays und hochkarätige Rotweine haben Weltruf erlangt, das Weingut gehört laut “Wine Magazine” zu den 10 besten Weingütern des Landes.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Weinlandteam